Специфіка планування кухонь

Кухня - найбільш населене і найзатишніше приміщення у всій квартирі або будинку. Прекрасна кухня відрізняється не тільки естетичністю свого зовнішнього вигляду, але і функціональними особливостями, які мають у своєму розпорядженні приємного проведення часу. Адже практично вся родина більшу частину часу протягом дня проводить на кухні і необов'язково для приготування їжі. Саме з цієї причини планування кухні грає настільки пріоритетну роль.

Варто відзначити, що це приміщення складається з декількох зон:

робоча зона, там, де і відбувається приготування їжі;
зона для зберігання і розподілу їжі;
територія, там, де і відбувається процес трапези, - їдальня.
Тому якщо наявний простір досить обмежена, дизайнери радять використовувати:

Лінійний тип. При цьому планування кухні, фурнітура, різна техніка, шафи, вбудована техніка і апаратура розміщуються уздовж стін. Подібні кухні розраховуються на певну кількість осіб і вельми обмежені, але розташовуючи меблі і прилади таким способом, можна зберегти частину необхідної території для розміщення обіднього столу, який також може бути і складного типу. Під час оформлення такого типу кухні слід максимально використовувати стіну для установки кріплень для навісних шаф і антресоль.
Універсальної в плані своєї планування вважається кутова кухня. Єдиний тип простору, в якому вона може бути не дуже зручною, - це досить вузька планування кухні, яка мало чим нагадує квадрат, а скоріше прямокутник. У таких кухнях «робочий трикутник», як правило, поділяють на обидві стіни. У будь-якому випадку подібна кухня істотно заощаджує наявний простір, дозволяючи встановлювати додаткову техніку.
Дволінійна кухня. Подібне розташування передбачає установку плити, раковини і столу для приготування їжі близько однієї стіни, а шафи, різної побутової техніки, холодильника в інший. Однак відстань проходу між складовими елементами кухні не повинно перевищувати 1.2 метрів. Інакше дефіцит місця для пересування буде сильно відчуватися.

Досить зручним і безпечним варіантом планування кухонного простору прийнято вважати розстановку всіх необхідних елементів в три стіни, а місце, що залишилося можна відвести під їдальню.
Якщо ж вам пощастило стати володарем досить об'ємною території, то будь-яка з перерахованих вище планувань підійде як не можна до речі.